Первоисточники утверждают - пивной алкоголизм гораздо тяжелее водочного. Водку, дескать, еще можно бросить - завязать, там, зашиться, а вот пиво якобы преодолеть невозможно. Некоторые вообще вопят - пиво долой, от него безмерно растет живот, теряется потенция, разжижается стул и тянет в сон. Подобных выпадов за тысячелетнюю историю пива было множество. Как правило, на пивоборцев никто не обращал внимания, их только изредка побивали палками и валяли в пуху. Продвинутый народ знал - пиво не только не вредно, но даже полезно. От него действительно растет живот, но пузо - это признак солидности. От пива и правда разжижается стул, зато никто не страдает от запоров. А насчет потенции… Даже хорошо, если ее немного поубавится.
31 мая в Хабаровске произошло примечательное событие - на Муравьева-Амурского, 29 был открыт очередной, четвертый по счету, фирменный бар “Амур-пива” - “Трактир”. Насколько он необходим и значим, свидетельствует такой факт: мэр Филиппов, несмотря на отпуск, спустился в его прохладный зал, чтобы, как он сам выразился, “с удовольствием проверить свои ощущения”.
“Трактир” построен по типичному для всех фирменных баров образцу - несколько зальчиков, запрет на курево, масса сортов пива и закуски из реки, моря, а также тайги.
Гостей было немного, поэтому вечеринка прошла почти по-семейному.
Ну, для начала, как водится, разрезали красную ленточку. Таким образом, бар как бы распечатали. Потом представили друг другу всех, а всех - мэру. Потом мы увидели шикарно накрытые, ломящиеся от яств столы - кета копченая, отмоченная, в масле и вяленая, сельдь к пиву, обжаренный арахис, фисташки, фундук и миндаль, бутерброды с пастромой и карбонатом, оливки, кучи салатов, пельмени-фри, соленые грибочки, фрукты (полный набор, включая виноград). Это великолепие щедро перемежалось всеми известными сортами “Амур-пива”, а также продукцией ХЛВЗ и завода “Дальневосточные Игристые Вина”. Мы расселись согласно этикету, и понеслась…
Естественно, все застольные разговоры вертелись вокруг пива. Мы успели обсудить и скорый запуск нового оборудования на “Амур-пиве”, и то, как скурвилась “Балтика”, и с ностальгией вспомнить старое доброе “Жигулевское”, которое приезжали пробовать из других регионов. И даже мэр, обычно предпочитавший минералку, вдруг громогласно потребовал себе бокал “Деда Матвея”. Как удачно, однако, сочетался День города с нашим индивидуальным Днем пива…
Один наш коллега постоянно удивляется, как можно выпить десять - двенадцать бутылок пива и при этом не умереть? В ответ мы предлагаем ему попробовать. Беда в том, что он не знает как. Этот несчастный человек вызывает жалость. Вот его бы в “Трактир”…
